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Faro

Faro

Palari

Regione: Sicilia
Annata: 2006
Prezzo: 58,00 € IVA incl.
Altre annate disponibili:
Descrizione
Info e riconoscimenti
Abbinamenti
Cantina
Richiedi informazioni
Denominazione: DOC
Formato bottiglia: 0,75
Gradazione: 13.5%
Num. bottiglie prodotte: 15.000
Temperatura servizio: 18/20°
Riconoscimenti
Espresso: 5/5          
Tinto Enoteca: 5/5          

Descrizione:

Il Faro Palari è un piccolo tesoro enologico dell'estremo lembo orientale della Sicilia. Sono trascorsi vent'anni dal giorno in cui i fratelli Salvatore e Giampiero Geraci, prendendo coscienza del potenziale che potevano esprimere i 4 ettari di vigneto di famiglia, decisero di salvare la denominazione Faro e di ridare dignità ad un vino quasi estinto. Da allora il successo per questo vino è stato rapido e fulmineo, confermando le indiscusse qualità del Faro Rosso, un grande vino, equilibrato e persistente. Nella splendida cornice di Villa Geraci, edificata nel 1700, prendono vita i vigneti della famiglia Geraci: vigneti in forte pendenza, posti su di una collina ricamata da muretti a secco, dove il giorno è caldo, mentre la notte è battuta da venti freschi. Qui nasce il Faro Palari, un vino siciliano potente e fiero, che si si avvicina quasi ad un Bordeaux francese. Un vino fuori dal comune....

Vitigni: Nerello Mascalese 50%, Nerello Cappuccio 30%, Nocera 10%, a.v. 10%

Maturazione: 18 mesi in barrique

Note degustative: Luminosissima veste rubino trasparente dalle iniziali venature granato, offre un elegante impianto olfattivo, molto articolato, che riesce a spaziare tra note minerali di grafite e ferro, erbe officinali, ciliegia nera e humus, spezie orientali, cacao, sentori balsamici e macchia marina. Gran carattere ed eleganza al gusto, magistralmente bilanciato tra sapidità, verve acida e tannini raffinati, rivela grande morbidezza e interminabile persistenza.

Palari

Contrada da Barna,
98137 S. Stefano Briga (Messina)
Sicilia
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