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Chianti Classico

Chianti Classico

Castello di Ama

Regione: Toscana
Annata: 2001
Prezzo: 39,00 € IVA incl.
Descrizione
Info e riconoscimenti
Abbinamenti
Cantina
Richiedi informazioni
Denominazione: DOCG
Formato bottiglia: 0,75
Gradazione: 13%
Num. bottiglie prodotte: 84.000
Temperatura servizio: 16/18°
Riconoscimenti
Gambero rosso: 3/3          
AIS: 4/5          
Espresso: 4/5          
Tinto Enoteca: 4/5          

Descrizione:

La superficie totale a vigneto specializzato di proprietà del Castello di Ama ammonta a circa 90 ettari, di questi circa 65 ettari sono iscritti alla DOCG Chianti Classico. Si tratta di un vino ottenuto quasi interamente dalle uve dei nuovi cloni di Sangiovese impiantati e allevati a 5300 viti per ettaro nei cinque vigneti di proprietà (Bellavista, Casuccia, San Lorenzo, Bertinga e Montebuoni)

Vitigni: 96% Sangiovese, 4% Merlot

Maturazione: 12 mesi in barrique

Note degustative: Colore rosso vivace con riflessi rubino scuro. Tipico naso dei Chianti Classico di Ama: elegante con note di frutti rossi maturi ben amalgamato a una leggera speziatura. Armonico e fresco, ottimo equilibrio fin dalla fase giovanile, persistente retrogusto di frutti di bosco.

Castello di Ama

Loc.Ama in Chianti Fraz. Lecchi in Chianti, 1
53013 Gaiole in Chianti (Siena)
Toscana
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