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Dulcamara Toscano Rosso

Dulcamara

Toscano Rosso

I Giusti e Zanza

Regione: Toscana
Annata: 1997
Prezzo: 88,00 € IVA incl.
Descrizione
Info e riconoscimenti
Abbinamenti
Cantina
Richiedi informazioni
Denominazione: IGT
Formato bottiglia: 0,75
Gradazione: 13.0%
Temperatura servizio: 18/20°
Riconoscimenti
Tinto Enoteca: 4/5          

Descrizione:

Il Toscana Rosso Dulcamara della cantina I Giusti & Zanza nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Fauglia, nella costa della Toscana. I Vini Giusti & Zanza sono la perfetta espressione del territorio, coltivando le vigne unicamente in regime di agricoltura biologica.

Vitigni: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot

Maturazione: 24 mesi in barrique di Allier.

Note degustative: Dal colore granato fitto di estrema concentrazione. Naso irruento, impaziente di frutti rossi maturi: marasca sotto spirito, more, lamponi, mirtilli in confettura e prugna, su fondo di vaniglia, cannella, liquirizia, carruba e cacao. Essenze balsamiche e di macchia mediterranea completano il quadro olfattivo. Al palato esordisce possente e sicuro dispensando una freschezza quasi mentolata. Tannini in equilibrio squisito e oramai levigati dal tempo, con ritorni olfattivi in grande equilibrio.