Brunello di Montalcino Riserva

Descrizione:

Nel cuore della tenuta, a metà strada della collina che si affaccia sul fiume Orcia, in un punto moderatamente obliquo verso il Sud si trova il vigneto di Poggio al Vento. Il nome letteralmente significa “collina esposta al vento” e questo aspetto in congiunzione con la particolare composizione del suolo produce l’eccezionale Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento. I dominanti ed insieme eleganti tannini presenti nel vino, necessitano di un lungo e tradizionale invecchiamento nelle grandi botti di rovere. Dopo l’imbottigliamento il vino necessita di altri 3 anni di affinamento in bottiglia prima di essere presentato nel mercato. Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento viene prodotto solo nelle migliori annate e rappresenta una delle più alte espressioni di Sangiovese in purezza che si possono trovare a Montalcino.

Vitigni: 100% Sangiovese grosso

Maturazione: 4 anni in botti di rovere di Allier e di Slavonia e 2 anni in bottiglia

Note degustative: Un grande Brunello, molto tipico ed elegantissimo. Colore rosso granato, olfatto prevalentemente disposto su sensazioni floreali e speziate, avvolte in sentori fruttati di confettura di prugne e marasca, viola, terra bagnata. In bocca si avverte una sensazione di equilibrio pienamente raggiunto, si presenta con ottimo estratto, tannini morbidi e un finale molto persistente, di grande finezza.