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Brunello di Montalcino Vigna Vecchia

Brunello di Montalcino

Vigna Vecchia

Le Ragnaie

Regione: Toscana
Annata: 2012
Prezzo: 96,00 € IVA incl.
Descrizione
Info e riconoscimenti
Abbinamenti
Cantina
Richiedi informazioni
Denominazione: DOCG
Formato bottiglia: 0,75
Gradazione: 15,0%
Temperatura servizio: 18/20°
Riconoscimenti
Tinto Enoteca: 5/5          

Descrizione:

Il Brunello di Montalcino Vigna Vecchia della Cantina Le Ragnaie nasce in vigneti situati sul passo del Lume Spento, ovvero il punto più alto di tutto il comprensorio di Montalcino. È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di cemento alla temperatura controllata di 28°C per 40 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 36 mesi prima di essere imbottigliato.

Vitigni: 100% Sangiovese grosso

Maturazione: 36 mesi in barriques

Note degustative: E' l'eleganza il carattere distintivo di questo splendido Brunello, concentrato nel colore e seducente nell'olfatto che, da un frutto iniziale, vira ben presto su profonde note speziate dolci, liquirizia in primis, cacao e caffè tostato. In bocca è molto morbido, equilibrato e dal grande estratto. La persistenza finale è da fuoriclasse ed estremamente tipica. Prima annata prodotta di uno tra i vini più rappresentativi del territorio e forse dell'Italia stessa.

Le Ragnaie

Località Le Ragnaie, 264
53024 Montalcino (Siena)
Toscana
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